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【最新号】2026年6月号の主な内容
従業員の安全を守る
熱中症対策
近年、夏の猛暑は当たり前になり、最高気温が40℃を超える危険な暑さが観測されている。特に外仕事の熱中症対策は必須。従業員の健康を守りつつ、働いてもらうにはどうすればよいのか。ゴルフ場の対策を聞いた。
※内容画像は画像をクリック(タップ)すると拡大表示できます。(以下同)
ゴルファーのニーズ
傾向と対策
ゴルフ場は多様化するゴルファーのニーズにどのような形で応えたらよいのか。そのヒントを得るため、前号に引き続きゴルファー消費行動調査(Myゴルフダイジェスト会員対象)を元に、人気の設備やサービスを提供しているゴルフ場を紹介する。
取り締まり強化
取適法
公正な取引と業務を請け負う事業者の利益を守る「下請法」に違反し、勧告された企業の数は、2025年度には平成以降過去最多となった。下請法は26年1月に施行された「取適法」に改正され、取り締まりが強化される。正しい取引を行うため、改めて取適法を確認しておこう。
コースリポート雰囲気は変えずに、新たなアイデアで
丁寧で気持ちのこもった接客対応と
親近感ある雰囲気が高評価を生む
備中高原北房カントリー倶楽部(岡山県・18H)
来場者数確保のために、十分な工夫と配慮をしたプレープランを打ち出し、サービス企画や接客対応もきちんとしたノウハウに従って実践する。それが当たり前となっているなかで、特別な企画や行動ではなく、肌感覚の暖かさと親近感で極めて高い口コミ評価を得ているゴルフ場がある。
Chef’s commitmentメニュー作りや食材などシェフのこだわりを聞く
味に”余白”を設けて
個々の好みに寄り添う
チェリーヒルズゴルフクラブ(兵庫県・27H)
四川風麻婆豆腐…山椒と唐辛子やラー油が絡み、ほどよい辛さで人気を集める看板メニュー。ひき肉の濃厚さと豆腐のバランスが秀逸で、「ここへ来たら麻婆豆腐」というメンバーも多い。棒棒鶏、春巻き、スープ、ザーサイ、ライス、杏仁豆腐付き
統計データゴルフ場の『いま』を多角的に分析
営業時間
ハウス開館から閉館まで
土日祝は11時間15分
多様化するゴルファーのニーズに応えるため、昨今は早朝プレーや薄暮プレーを実施するゴルフ場が増えている。一方、高速道路の渋滞を回避するため滞在時間が短くなっており、働き方改革で営業時間の見直しを行うゴルフ場もある。そこで、5月時点のクラブハウスの開閉時間を中心に、トップスタートやフロントとレストランの営業開始時間を5年ぶりに調査した。
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