ゴルフ場セミナー2023年6月号 | ゴルフダイジェスト社

2023年6月号の主な内容

来場促進、満足度向上の策を探る
今夏のイチ押し集客プラン

北海道や高原など一部の地域を除き、ゴルフ場にとって予約の入りにくい夏場。これまでコロナ禍で集客は好調だったが、新型コロナウイルスが５類感染症へ移行し、今夏はゴルフ以外のレジャーへのニーズが高まることが予想される。入場者数が落ち込む夏に向けて、ゴルフ場ではどのようなプレープランや営業施策を考えているのだろうか。
※内容画像は画像をクリック（タップ）すると拡大表示できます。（以下同）

会員が活性化！
好評のクラブ競技

コロナ禍でゴルフ人気が高まり、メンバーの来場が増えたというゴルフ場は少なくない。会員の高齢化が問題になっているが、会員サービスの柱であるクラブ主催競技の開催状況はどうなのか。好評のクラブ競技の内容と人気の秘訣を聞いた。

社会人としての自覚を促し長期的スパンで教育を
今どきの新人教育

春は多くの新社会人が誕生するが、編集部がアンケート調査をしたところ、38.8％のゴルフ場が新入社員を迎えていた（有効回答：126コース）。コロナ禍のここ３年は、研修も十分にはできなかったはず。今春の新人教育はどのように行われているのだろうか。

米韓とともに見る
日本のゴルフ場のこれから

コロナ禍後のゴルフ場の今後については、これまで各方面から様々な見方・考え方が出ている。いずれも国内のゴルフ場関係者からの意見だが、海外ではどうか。日本で９コース、米国で西海岸を中心に18コース、そして韓国でも１コースを経営する㈱エイチ・ジェイ会長の劉信一氏が考える、各国の「これから」を語ってもらった。

コースリポート

雰囲気は変えずに、新たなアイデアで

ゴルフ＝ライフスポーツ
お客様に笑顔と感動を

高室池ゴルフ倶楽部（兵庫県・18H）

兵庫県のゴルフ銀座にありながら、周りの状況に左右されず、オーソドックスなメンバーシップとしての運営スタイルを堅持しているゴルフ場がある。南欧の薫りが漂う開放的なクラブハウスと充実した施設の数々が来場客を迎え入れている。

Chef’s commitment

メニュー作りや食材などシェフのこだわりを聞く

盛り付けは料理の高さや奥行きも意識

北の杜カントリー倶楽部（山梨県・18Ｈ）

料理長イチオシの「甲州ワインビーフ100％てりやきバーガー」は、きめ細かい柔らかさと、ほんのりした甘みが特徴の「甲州ワインビーフ」を100％使用したパテに、厚切りベーコン、新鮮なレタスや玉ねぎ、濃厚チーズを特注バンズでサンドした和風てりやきベースの本格グルメバーガー。

統計データ

ゴルフ場の『いま』を多角的に分析

ティー・バンカー改修

全国平均67・8％が５年以内にティーを改修

クラブやボールの進化でゴルファーの飛距離が伸び、フェアウェイバンカーが設計時の想定どおりに戦略上の機能を果たせず、初心者や飛距離の出ない人に対するハザードになっている場合がある。また、近年は初心者や女性も気軽に楽しめるように前方にティーを新設するゴルフ場も増えている。そこで、今回はティーとバンカーの改修について調査した。

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