![]() | |||
| 2019年9月号の主な内容 | |||
| 3つ星企業に学ぶ おもてなしの極意 | |||
![]() | サービス品質とそのプロセスを〝見える化〟するために、経済産業省が2016年に創設した「おもてなし規格認証」制度。今年に入って、新たに5施設が最高位の「紫認証★★★」取得した。お客に支持されるサービスとはどのようなものか。おもてなし力向上ために、どのような工夫や取組みをしているのか。 他業種だが、同じサービス業として、ゴルフ場でも使えるノウハウがあるはずだ。 ※内容画像は画像をクリック(タップ)すると拡大表示できます。(以下同) | ||
| 好感度の高い キャディサービス | |||
![]() ![]() | セルフプレーが主流となった現在でも、キャディ付きプレーのニーズは根強い。またそれが、差別化のカギにもなっている。それだけに、ゴルファーのキャディに対する期待値は高く、対応が悪ければゴルフ場のイメージダウンになりかねない。キャディにはどのような資質・サービスが求められるのか。秋のトップシーズンを迎える前にチェックし、改善しておきたい。 | ||
| トップシーズンから取組みたい! 春のための秋からのフェアウェイ管理! | |||
1 | 温暖化による気象変化は、コース管理をこれまで以上に難しいものにした。それは、ベントグリーンの夏越しだけではなく、春先のフェアウェイにも大きな影を落としている。そこで、2019年春のフェアウェイの萌芽状況を振り返りながら、各キーパーの取組みを紹介したい。 | ||
![]() | クラブハウス探訪 | 日本全国のクラブハウスを巡り、その魅力を紹介 | |
| 無機質な高級感から 温かみのある落ち着きへ | |||
| 信楽カントリー倶楽部杉山コース(滋賀県・27H) | |||
| 近年数が増えているクラブハウスのリニュールには共通項がある。それは、かつての雰囲気を払拭して、“モダン・落ち着き・温かさ”を強調することだ。このハウスも例外ではない。「山奥に佇む高級山荘」というコンセプトのもと、2008年から5期にわたる段階的なリノベーションが完了した。 | |||
![]() | コースリポート | 接客術やアイデア企画など、運営の工夫に密着 | |
| 基本的なサービスと 営業戦略の徹底で入場者増 | |||
| 阿騎野ゴルフ倶楽部(奈良県) | |||
| コースの面白さとコンディションには自信があるが、それ以外に「特別なことは何もしていません」という阿騎野ゴルフ倶楽部。だが、このところ入場者数に増加がみられる。その理由とは? | |||
![]() | グルメレストラン | 人気メニューの紹介と満足度アップの工夫に迫る | |
| 嗜好に合う料理とサービスで メンバーを差別化 | |||
| 鬼ノ城ゴルフ倶楽部 | |||
| 〝非日常〟を大切にしたレストランで、お客様に美味しい料理と居心地のよさを楽しんでもらう。新鮮な野菜と魚介を使ってヘルシーな料理を考えている。 | |||
![]() | メンテの話題 | コース管理に関する最新の話題と技術情報 | |
| イノシシ対策 | |||
| 侵入ルートに くくり罠を仕掛ける | |||
| コースの芝生を荒らす大敵「イノシシ」近年は東北地方まで、その被害は拡大している。当然、多くのゴルフ場で対策に取組んでいるが、「罠」を活用する場合、それなりの技能が必要になってくる。 | |||
![]() | 統計データ | ゴルフ場の〝いま〟を多角的に分析 | |
| 2019年上半期入場者数 | |||
| 18Hで1日当たり 平均108人 | |||
| 2019年上半期は、全国的に雨量が少なかったり、10連休とゴールデンウィークが例年より長かったりした。ゴルフ場の集客はどうだったのか入場者数の集計結果を紹介する。 | |||
| ゴルフの好きな皆様に便利な定期購読をご紹介 | 定期購読のご案内 | ||
![]() | ゴルフ場セミナーは書店では販売していません! お電話かメールでお申し込み下さい。 毎月(20日発売)ゆうメールでお届けします! | ||
| ■年間購読料(税・送料込) 1部講読の場合 35,200円 2部講読の場合 50,600円 3部講読の場合 55,000円 | ●お電話 03-3438-2611 ●メール seminar@golf-digest.co.jp 〒105-0004 東京都港区新橋6-18-5 ゴルフ場関連事業部(セミナー編集部/セミナー広告部) | ||



















