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| 2015年9月号の主な内容 | |||
| 改善・改革に必須! ベテランの意識改革 | |||
![]() | 業務・サービスの改善や組織改革に取組もうとしても、スタッフが足並みを揃えて実践しなければ上手くいかない。経験のあるベテランほど、長年の習慣や固定観念からなかなか抜けきれないものだ。ベテランスタッフの意識を変えるにはどうすればよいのか。心理学、従業員教育、ホスピタリティの専門家にアプローチの方法を聞いた。 ※内容画像は画像をクリック(タップ)すると拡大表示できます。(以下同) | ||
| 問題発見力を強化! フィールドワークの活用 | |||
![]() ![]() | お客の不満をなくすことは、サービス業にとって必須。事前にクレームの芽を摘んでおけば、顧客満足度は高まり差別化にも繋がる。顕在化していない問題を発見するには、そこで働くスタッフの問題への感度を高めることが大切だ。そこで、問題発見と業務改善に活用されている「フィールドワーク」のノウハウを聞いた。 | ||
| 預託金の償還問題、反社会的勢力との対峙、会員の高齢化対策など 会則改訂の時流を読む | |||
![]() | クラブを健全に運営していくためには、会員とクラブの相互理解が欠かせない。その土台となるのが「会則」だが、開場時からほとんど変更していないところもあるようだ。いまどきはどのような会則が求められているのか、各ゴルフ場の改訂事例を参考にしてみたい。 | ||
![]() | クラブハウス探訪 | 日本全国のクラブハウスを巡り、その魅力を紹介 | |
| 落ち着きある高級感と 眺望に配慮したハウス | |||
| 奥道後ゴルフクラブ(愛媛県・18H) | |||
| 老朽化と手狭がきっかけとなった建替えだが、新築なったクラブハウスは今までとは違うスマートな見栄えと落ち着きを兼ね備えていた。 | |||
![]() | コースリポート | 接客術やアイデア企画など、運営の工夫に密着 | |
| 大型コンペ、初心者企画など 女性来場者増に注力する | |||
| 東松山カントリークラブ(埼玉県) | |||
| 開場53周年を迎える株主会員制ゴルフ場。会員主体の各種施策と入会促進キャンペーンが奏功して、クラブ内に新たな風が吹いている。 | |||
![]() | グルメレストラン | 人気メニューの紹介と満足度アップの工夫に迫る | |
| ひと手間を加えて 質の向上と独自性を追求 | |||
| 豊科カントリー倶楽部(長野県) | |||
| 平成元年に会員制として開場、地元・中信地区に密着しながら、堅実な経営と運営の舵取りをしている。 | |||
![]() | メンテの話題 | コース管理に関する最新の話題と技術情報 | |
| コース管理のチェックポイント | |||
| 根系を確認して 臭いにも注意! | |||
| コースのクオリティアップに欠かせない、自ゴルフ場の管理水準の把握。しかし、これがなかなか難しい。そこで、専門家である研究者に同行取材した。 | |||
![]() | 統計データ | ゴルフ場の〝いま〟を多角的に分析 | |
| 平成27年上半期入場者 | |||
| 18Hで1日当たり 平均103人 | |||
| 比較的天候に恵まれた、2015年の上半期。入場者数にどういった影響が出ているのか、恒例の上半期入場者数を集計した。 | |||
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