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2015年9月号の主な内容
改善・改革に必須!
ベテランの意識改革
業務・サービスの改善や組織改革に取組もうとしても、スタッフが足並みを揃えて実践しなければ上手くいかない。経験のあるベテランほど、長年の習慣や固定観念からなかなか抜けきれないものだ。ベテランスタッフの意識を変えるにはどうすればよいのか。心理学、従業員教育、ホスピタリティの専門家にアプローチの方法を聞いた。
※内容画像は画像をクリック(タップ)すると拡大表示できます。(以下同)
問題発見力を強化!
フィールドワークの活用
お客の不満をなくすことは、サービス業にとって必須。事前にクレームの芽を摘んでおけば、顧客満足度は高まり差別化にも繋がる。顕在化していない問題を発見するには、そこで働くスタッフの問題への感度を高めることが大切だ。そこで、問題発見と業務改善に活用されている「フィールドワーク」のノウハウを聞いた。
預託金の償還問題、反社会的勢力との対峙、会員の高齢化対策など
会則改訂の時流を読む
クラブを健全に運営していくためには、会員とクラブの相互理解が欠かせない。その土台となるのが「会則」だが、開場時からほとんど変更していないところもあるようだ。いまどきはどのような会則が求められているのか、各ゴルフ場の改訂事例を参考にしてみたい。

クラブハウス探訪日本全国のクラブハウスを巡り、その魅力を紹介
落ち着きある高級感と
眺望に配慮したハウス
奥道後ゴルフクラブ(愛媛県・18H)
老朽化と手狭がきっかけとなった建替えだが、新築なったクラブハウスは今までとは違うスマートな見栄えと落ち着きを兼ね備えていた。
コースリポート接客術やアイデア企画など、運営の工夫に密着
大型コンペ、初心者企画など
女性来場者増に注力する
東松山カントリークラブ(埼玉県)
開場53周年を迎える株主会員制ゴルフ場。会員主体の各種施策と入会促進キャンペーンが奏功して、クラブ内に新たな風が吹いている。
グルメレストラン人気メニューの紹介と満足度アップの工夫に迫る
ひと手間を加えて
質の向上と独自性を追求
豊科カントリー倶楽部(長野県)
平成元年に会員制として開場、地元・中信地区に密着しながら、堅実な経営と運営の舵取りをしている。
メンテの話題コース管理に関する最新の話題と技術情報
コース管理のチェックポイント
根系を確認して
臭いにも注意!
コースのクオリティアップに欠かせない、自ゴルフ場の管理水準の把握。しかし、これがなかなか難しい。そこで、専門家である研究者に同行取材した。
統計データゴルフ場の〝いま〟を多角的に分析
平成27年上半期入場者
18Hで1日当たり
平均103人
比較的天候に恵まれた、2015年の上半期。入場者数にどういった影響が出ているのか、恒例の上半期入場者数を集計した。
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