ゴルフダイジェスト社

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2019年9月号の主な内容
3つ星企業に学ぶ
おもてなしの極意
サービス品質とそのプロセスを〝見える化〟するために、経済産業省が2016年に創設した「おもてなし規格認証」制度。今年に入って、新たに5施設が最高位の「紫認証★★★」取得した。お客に支持されるサービスとはどのようなものか。おもてなし力向上ために、どのような工夫や取組みをしているのか。 他業種だが、同じサービス業として、ゴルフ場でも使えるノウハウがあるはずだ。
※内容画像は画像をクリック(タップ)すると拡大表示できます。(以下同)
好感度の高い
キャディサービス
セルフプレーが主流となった現在でも、キャディ付きプレーのニーズは根強い。またそれが、差別化のカギにもなっている。それだけに、ゴルファーのキャディに対する期待値は高く、対応が悪ければゴルフ場のイメージダウンになりかねない。キャディにはどのような資質・サービスが求められるのか。秋のトップシーズンを迎える前にチェックし、改善しておきたい。
トップシーズンから取組みたい!
春のための秋からのフェアウェイ管理!
1温暖化による気象変化は、コース管理をこれまで以上に難しいものにした。それは、ベントグリーンの夏越しだけではなく、春先のフェアウェイにも大きな影を落としている。そこで、2019年春のフェアウェイの萌芽状況を振り返りながら、各キーパーの取組みを紹介したい。
クラブハウス探訪日本全国のクラブハウスを巡り、その魅力を紹介
無機質な高級感から
温かみのある落ち着きへ
信楽カントリー倶楽部杉山コース(滋賀県・27H)
近年数が増えているクラブハウスのリニュールには共通項がある。それは、かつての雰囲気を払拭して、“モダン・落ち着き・温かさ”を強調することだ。このハウスも例外ではない。「山奥に佇む高級山荘」というコンセプトのもと、2008年から5期にわたる段階的なリノベーションが完了した。
コースリポート接客術やアイデア企画など、運営の工夫に密着
基本的なサービスと
営業戦略の徹底で入場者増
阿騎野ゴルフ倶楽部(奈良県)
コースの面白さとコンディションには自信があるが、それ以外に「特別なことは何もしていません」という阿騎野ゴルフ倶楽部。だが、このところ入場者数に増加がみられる。その理由とは?
グルメレストラン人気メニューの紹介と満足度アップの工夫に迫る
嗜好に合う料理とサービスで
メンバーを差別化
鬼ノ城ゴルフ倶楽部
〝非日常〟を大切にしたレストランで、お客様に美味しい料理と居心地のよさを楽しんでもらう。新鮮な野菜と魚介を使ってヘルシーな料理を考えている。
メンテの話題コース管理に関する最新の話題と技術情報
イノシシ対策
侵入ルートに
くくり罠を仕掛ける
コースの芝生を荒らす大敵「イノシシ」近年は東北地方まで、その被害は拡大している。当然、多くのゴルフ場で対策に取組んでいるが、「罠」を活用する場合、それなりの技能が必要になってくる。
統計データゴルフ場の〝いま〟を多角的に分析
2019年上半期入場者数
18Hで1日当たり
平均108人
2019年上半期は、全国的に雨量が少なかったり、10連休とゴールデンウィークが例年より長かったりした。ゴルフ場の集客はどうだったのか入場者数の集計結果を紹介する。
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トピックス

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・キャディのおもてなし研修サービス開始!

・「スポーツ心理博士が明かす〝心の方程式〟」上梓

・「ゴルフコース ベストマネジメント」上下巻好評発売中!

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